Cueilleuses.jpg

- Mon histoire :

J'ai tout d'abord fait des études en écologie à Montpellier jusqu'au BAC+5. J'ai ensuite travaillé dans un bureau d'étude naturaliste, donc j'étais plutôt spécialisé dans la faune, les reptiles, les amphibiens, les poissons. J'ai bossé 5ans la dedans et au bout d'un moment j'ai trouvé que c'était pas assez pour moi dans ma vie personnelle, et j'avais un petit projet qui commençait à se monter. Chez moi je faisais du sirop, du vin aromatisé, des petites tisanes, et je sentais que c'était quelque chose qui pouvait marcher. J'ai démissionné en janvier 2019 et j'ai crée mon entreprise en avril 2019. Je connaissais pas mal les plantes et l'ethnobotanique et mon compagnon est lui aussi bothaniste ce qui m'a bien aidé.

J'ai ensuite fais des tisanes, du sirop ensuite des épices, des gelées et c'est comme cela que cette belle aventure a commencé.

Elise

- Ma vision de l'agriculture : 

J'ai crée mon entreprise en ayant beaucoup réfléchis en amont. Ma ligne de conduite c'est de passer tout au prisme de l'écologie, travailler que sur du local, sur du bio, du zéro déchet. Aucune production ne vient de l'étranger, le plus loin de ce que je prend sont des citrons bio. Sinon je travaille que sur Montpellier ou les 30km autour pour les cueillettes, les produits même le sucre viennent de l'Hérault grâce à un partenariat avec un producteur. De même pour la verrerie qui vient d'a côté, les étiquettes c'est moi qui l'est fait également.

 

Cueillette, transformation, vente, marketing je fais tout du début à la fin ! 

les-cueilleuses-sauvages.fr

- Mes photos :

95879885_817461739073381_556564406499016
89824549_782401832579372_221682417700700
109543155_865278484291706_73066381073217
100861871_832136690939219_13395978085413
WhatsApp Image 2020-12-02 at 20.13.55.jp
100556623_830098071143081_57157625049493
WhatsApp Image 2020-12-02 at 20.13.59.jp
126805569_965477304271823_41734055195440
125760295_961844651301755_30394897786491